Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on syyskuu, 2017.

Suunnitelmia puutarhaan

Kuva
Meillä koiranpentumme nyt 4kk on aina vapaana,  on siis koko päivän ulkona. Normaalisti tulee nukkumaan lämmitettyyn koppiinsa parveekkeelle kun olen itsekin sisällä, mutta kissan perässä riehuu aikas paljon tai omissa leikeissään.  Paljon on minun kanssani ja silloin opetellaan tapoja ja kyllä jokuset tavat jo päässä onkin mutta kun silmä välttää, niin tiedätte tunteen. Paljon tein muutoksia puutarhaan jo vanhan koiran aikoihin mutta tämä täystuho on todella erilainen kuin vanha kultainen noutajamme oli. Miten tuo kerkiikin joka paikkaan on nopeempi kuin kissamme.

Kukat tai niiden rippeet saavat olla rauhassa kun olemme yhdessä ulkona mutta kun yksin on niin piilottelee luitaan sun muita kukkapuskiin ja muuten vaan niitä näykkii, ei sentään syö niitä. Kun teen pihahommia se on varmaa että koirulimme tekee myös. Minulla on kukkia jotka eivät ole myrkyllisiä koiralle ja kissalle ja ne jotka ovat, ovat muualla, kuten narsissit ja tulppaanit, kurjenmiekat ja liljat, näitä minulla on tak…

MakroTex/kolme

Kuva

A-M West korttiarvonta

Kuva
Laitan tänne syyskuun iloksi pienen korttiarvonnan. Eli ylläolevia kortteja kutakin 4 kpl ja saattaa mukaan tulla jokin pieni yllärikin minun tekeleitäni. Korteissa on minun tekstit.

Arvonta alkaa nyt ja on tuonne 30.9.17 asti ja mukaan pääsee blogini lukijat.  Voit toki liittyä lukijaksi ellet jo ole. Kommentoi ja laita yhteystiedot että saan voittajan kiinni.

Näitä arvontoja on 2 eli toinen on tuolla taideblogissani Ateljee Helmiä ja täällä.

Onnea kaikille arvontaan.

Omenaminttu

Kuva
Omenaminttu, tuoksuu ja maistuu omenalle. Hyvä lisä teesekoituksiin, jos haluaa tehdä itse kuvatuista yrteistä teetä, kuten itse teen. Ja satoa on kuivattuna kilon verran joten riittää talven yli.

Nämä mintut on hyvä olla omissa ruukuissaan sillä ne leviävät herkästi ja siten tukahduttavat muut kasvit. Itse laitoin tämän näkyvissä olevan omenaminttuni isoon ruukkuun pihalle, kovassa auringonpaahteessa hyvä kastelu tarpeen. Viihtyy myös sisällä ruukussa talvella, kannattaa kokeilla.

Laitoin lavaan myös kesäksi ja kyllä se rehotti joka suuntaan, eli  ruukussa on parempi.
Sellaisenaan tuoreena voi käyttää  salaateissa, keitoissa mausteena. Vaikka omenahilloon lisukkeeksi.  Ja nyt on omenahillon aikaa.  Omenapiirakkaan mausteeksi, jos on tuore se parempaa, kuivattunakin käy, jauheena paremmin. Jauheen voi itsekin tehdä. Kokeile vaikka booliin tuomaan makua. Jäätee, mehuissa lisämusteena jne. Kaikkeen mihin voisit käyttää minttua ja omenaa.

Leikkaa syksyllä kasvi matalaksi ja peitä se. Me…

Yrttipainotteinen kastike lihalle

Kuva
Yrttipainotteinen kastike lihalle olisi tänään esittelyssä. Aineksina käytän seuraavia,
timjamia, rosmariinia, salviaa ja nokkosjauhetta. Sekä vihreitäpapuja, salottisipulia ja valkosipulia.





Helppo valmistaa, noin 30 min koko ateria uuniperunasiivut, sianlihapihvi, yrttikastike.

Pannulle öljyä, sipulien ruskistus, mukaan yrtit ja viimeisenä pavut, leikkaa huonot kohdat ensin pois, hauduta niin kauan kunnes pavut ovat pehmeitä. Nokkosjauhe ihan ennen tarjoilua kastikkeeseen tai lautaselle annoksen päälle.

Käytin sianlihan ruskistamisesta jääneen liemen johon lisäsin hiukan lihalientä, voinokareen ja vajaa tl hunajaa. Nämä kaikki on hyvä hauduttaa pannulla vielä lopussa noin viisi minuuttia jotta aromit sekoittuvat hyvin keskenään ja tarjota voi sianlihan ja uuniperunoiden kanssa.

Uuniperuna oli tänään makeaperuna eli bataatti, tein pellillisen eli 2 isoa bataattia jotka siivutin, maustoin myös yrteillä, hiukan oreganoa sekä suolaa ja pippuria, nämä uuniin 200 asteeseen, lihan ky…

Luonnonkeinoja flunssan taltuttamiseen

Kuva
Yrteilllä on tunnetusti hyvää tekeviä vaikutuksia ja jo isoäitini ohjeissa on paljon sellaista joita tänäpäivänäkin käytetään. Tässä listaan muutamia hyväksi koettua ohjetta  juurikin flunssan hoitoon. Kerätty mummuni muistiinpanoista, ja omia kokeilujani, muistiinpanojani.Nostan tämän postauksen uudelleen esille kun ilmat viilenee ja flunssat kolkuttelee ovilla. Inkivääriä kurkkukipuun ja muita ohjeita





pala inkivääriä ja 0,5l litraa vettä kiehautetaan ja haudutteaan teeksi, juomaan voi lisätä hunajaa tai sokeria oman maun mukaan. Tästä voi tehdä vaikka litran annoksen ja juoda päivän mittaan lämpimänä, joten termoskannu hyvä. Voit myös lisätä sitruunan mehua hunajan/sokerin tilalle.Valkosipuli juomaa, parikynttä maitoon, lämmitä se ja voit laittaa myös inkivääriä mukaan. Tav sipulia maitoon, lämmitä,  lisää pieni määrä inkivääriä jos tykkäät. Mustaherukkamehua, karpalomehua kuumana, tyrnimehua Siankärsämötee, 1-2tl kuumaan veteen,(teekupillinen) hauduta väh. 5 min ja juo. Kamomillatee…