tiistai 20. joulukuuta 2016

Jouluisia smoothieita ja mysliä

                               cco-lisenssikuva,vapaaseen käyttöön.



Tässä pari reseptiä joita olen itse kokeillut.

Sopii minusta hyvin joulunaikaan. Reseptin olen joskus netistä löytänyt, en muista enää mistä.

Raikkaanmakuinen smoothie


1 appelsiini
1/2 banaania
1 omena
1 dl glögiä, oman maun mukaan voi olla myös alkoholiton

 pieni pala inkivääriä tai jos on niin jauheena.  Pese pala hyvin ensin, sen voi myös kuoria.

Kuori hedelmät. Sekoita inkivääri ja appelsiini tehosekoittimsessa. Lisää omena, banaanin puolikas, glögi. Olen laittanut pienen ripauksen suolaa mukaan, tämä oli kovin makeaa, tasoitti makua. Kunnon sekoitus, kunnes on tasaista.

Seos lasiin ja juo.  Pinnalle hiukan kanelia.

Valitse värikkäitä laseja jos sinulla on. Voit koristella talvisilla tai jouluisilla koristeilla. Ja tee isompi annos jos juojia enemmän.


Tai toinen lempi smootieni on

Joulusmoothie

1/2 l vaniljajäätellöä
1 tl vanijasokeria
2rkl tomusokeria
5 dl maustamatonta jogurttia, tai vaniljajugurttia jos tykkäät makeasta.
50-80g piparkakkuja rouheena, maun mukaan. Jos tykkäät että on vahva maku, laita enemmän. Kokeile ensin makua/seosta ennekuin lisäät.

Laita ensin kulhoon jäätelö, mieluummin pieniä annoksia. Lisäät muut ja jauha tasaiseksi. Maistele että on oman makusi mukainen. Itse tykkään enemmän vaniljan mausta joten jäätelöä on sen mukaan.

Koristeeksi lasiin olen laittanut pakasteesta sulattamiani mustikoita tai puolukoita. Sekä hienonnettua piparimurskaa kaiken päälle, kanelikin käy. Tämä sopiva kahdelle.




Tässä resepti Joulumysliin jota syömme näin joulun aikaan

6-8 dl kaurahiutaleita
1/2 dl rouhittua mantelia, ei kovin pientä rouhetta, voit myös itse pienentää kokonaiset mantelit veitsellä
1/2 dl saksanpähkinää rouhittuna, voit myös itse pienentää pähkinät veitsellä, ei liian pientä rouhetta
1/2 dl kookoshiutaleita
1/2 dl auringonkukansiemeniä
1 tl kanelia
1 tl inkivääriä
2-3 rkl hunajaa
3 rlk rypsiöljyä, voi olla muukin öljy oman makusi mukaan

1 dl rusinoita
1dl puolukoita tai/ja mustikoita
1  kuivattu omena, omenan paloja. Omena on helppo kuivattaa itse. Ohje alempana.

Sekoita hiutaleet, mantelit ja siemenet. Lisää hunaja ja öljy. Sekoittele hyvin ja levitä leivinpaperille uunipellille. Paahda 150 asteessa noin 20-30 minuuttia. Kääntele välillä.  Paahtamisen jälkeen lisää rusinat sekä puolukat, mustikat, omena
Voit myös lisätä valmiita kuivattuja hedelmiä makusi mukaan, joissa on luumua, aprikoosia jne.

Mysliä voi tehdä monenlaisia oman maun mukaan ja lisätä sinne mitä itse haluat, nämä eräs vaihtoehto.

Säilytä kannellisessa lasipurkissa. Voit myös antaa lahjaksi kun teet kivat koristeet ja nauhat lasipurkkiin, jollekin joka tykkää mysleistä.!



Kuivatut omenat

pese omenat huolellisesti ja pilko ne paloiksi tai ympyröiksi, renkaiksi makusi mukaan. Poista siemenet ja niiden kodat. Laita leivinpaperille uuniin miedolle lämmölle +50  ei enempää. Kuivattaminen kestää vähintään 3-4 tuntia, laitoin myös sen jälkeen huoneenlämpöön vuorokaudeksi kuivumaan. Hidasta hommaa. Joillain on käytössä erillinen kuvuri, minulla ei ole. Älä tee paksuja siivuista, paloista kestää kauemmin. Seuraa kuivumista. Teen kerralla isomman satsin joten ovat tiivisti pellillä ja kaksi peltiä kerralla. En kuori omenoita.



Hyvää joulua kaikille tasapuolisesti ja palaillaan joulun jälkeen :)























4 kommenttia:

  1. Varmaa maistuvat. Kiitos samoin hyvää ja rauhaisaa joulua.♥

    VastaaPoista
  2. Kiitos ohjeista. Mukavaa jouluviikkoa.

    VastaaPoista
  3. Ihanat reseptit. Kiitos.
    Ihanaa Joulun Aikaa Sinulle

    VastaaPoista
  4. Ihania reseptejä! Pitääkin kokeilla tuota glögiä smoothien joukkoon. Mukavaa Joulun aikaa sinulle!

    VastaaPoista