keskiviikko 13. huhtikuuta 2016

Omenaminttu


Omenaminttu, tuoksuu ja maistuu omenalle. Hyvä lisä teesekoituksiin, jos haluaa tehdä itse kuvatuista yrteistä teetä, kuten itse teen.

Nämä mintut on hyvä olla omissa ruukuissaan sillä ne leviävät herkästi ja siten tukahduttavat muut kasvit. Itse laitan tämän näkyvissä olevan omenaminttuni isoon ruukkuun pihalle, jos kovin aurinkoista, helteistä pitää muistaa kastella ahkeraan.

Annan tämän kasvaa ja rehottaa ennen kuin alan ottamaan lehtiä talteen ja kuivatan ne. Sellaisenaan voi käyttää jo nyt salaateissa, keitoissa mausteena. Vaikka omenahilloon lisukkeeksi. Kokeile vaikka booliin tuomaan makua.

On hyvä muistaa että tämä on hedelmäinen maultaan. Maku hiukan kärsii kun kuivattaa.

Teeohje:

3-5 tuoreita omenamintunlehtiä, huuhdeltuja kylmällä vedellä.

5 minuuttia on  hyvä lehtiä liottaa kuumassa vedessä ja sitten tee on valmis.
Voit käyttää lisämäkuna hunajaa tai anista.

Sama ohje pätee myös kuivattuihin mintunlehtiin, 1-2 tl ja 5 min. liotus.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti